Turkish Arabic Chinese (Simplified) English Korean
×

Warning

JUser: :_load: Unable to load user with ID: 817

Kolay Çörek

Tarifimiz: 6 Kişilik
Hazırlama Süresi: 20 Dakika
Pişirme Süresi: 30 Dakika

 

Kolay Çörek İçin Malzemeler

1 tane yaş maya(25 gr. )
1 kg süt
1 yemek kaşığı şeker tozu
1, 5 yemek kaşığı tuz
1 kase sıvı yağ

Arasına sürmek için;

Tereyağı ve zeytinyağı

Üzeri İçin:

1 yumurta

 

Kolay Çörek Nasıl Yapılır?

Mayayı hamur kabına alıyoruz ve üzerine şeker tozunu, ılımış sütü ekliyoruz ve mayalanması için bekliyoruz.

Diğer taraftan tereyağını eritiyoruz, sıvı yağı da ekliyoruz. Mayanın içine tuzu da, unu da ekliyoruz ve yumuşak bir hamur elde ediyoruz.

Hamuru tuttuktan sonra 1 kase yağla yoğuruyoruz. Hamuru mayalandırmadan şekil veriyoruz, tepside mayalandırıyoruz. (9 parçaya bölüyoruz ve yuvarlıyoruz).

Bir parçayı oklava ile açıyoruz, elimizle de çekerek inceltiyoruz. Üzerine yağını sürüyoruz, üç yufkayı üst üste koyuyoruz,(aralarını yağlıyoruz) rulo yapıp, dinlendiriyoruz. Kalan hamurları da aynı işlemi yapıyoruz.

Mayalanan hamuru 3 parmak kalınlığında kesiyoruz ve elimizle bastırıp, tepsiye diziyoruz. Yumurta sürüp, fırında (200 derecede) pişiriyoruz.

50 tane çıkıyor, fazlasını dondurucuda saklayabilirsiniz. :)

Share this article

About Author

Tuğba Ayan
Leave a comment

Make sure you enter the (*) required information where indicated. HTML code is not allowed.

Kullanım Koşulları

Lezzetli Yemek Tarifleri’nde gezinmeniz ve içeriğini kullanımınız aşağıdaki kullanım şartlarına tabidir.

İçerik

Lezzetli Yemek Tarifleri’nde yer alan içeriğin doğru ve/veya güncel olduğu hiçbir şekilde iddia veya garanti edilmemektedir. Lezzetli Yemek Tarifleri’nde yayınlanan tüm içerik site yazarları tarafından sağlanmakta olup tarif gönder bölümünden tarif gönderen yazarlar gönderdikleri içeriğin (fotoğraf ve tarif içeriği)

Devamını Oku

Son Paylaşılanlar

Abone Ol

Quas mattis tenetur illo suscipit, eleifend praesentium impedit!