Turkish Arabic Chinese (Simplified) English Korean
×

Warning

JUser: :_load: Unable to load user with ID: 817

Lahmacun

Malzemeler

Hamuru İçin

1 kilo un
Yarım yaş maya
1 su bardağı süt
Tuz

Üzeri İçin

Yarım kilo kıyma
3 orta boy soğan
4 tane yeşil biber
4 tane domates
2 tane kapya biber
Maydanoz
2 diş sarımsak
Tuz 
Karabiber
Yarım kaşık biber salçası
1 kutu domates sosu (2 yemek kaşığı domates salçası)
Çok az göz kararı zeytinyağı 

Lahmacun nasıl yapılır?

Derin bir kaba hamur malzemelerini alalım yumuşak kıvam alıncaya kadar yoğuralım ve yarım saat dinlendirelim.
Hamurumuz dinlenirken harcımızı hazırlayalım.
Kıymamızı derin bir kaba alalım.
Soğan, yeşil biber, kapya biber, domates, sarımsak ve maydanozu tek tek robotta çekelim ve kıymaya ekleyelim.
Kalan malzemeleri de ekleyip karıştıralım.
Dinlenen hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp merdane yardımıyla döktörtgen veya daire şeklinde açalım.
Üzerine harcımızdan ekleyelim ve lahmacun makinesinde pişirelim (fırında da pişirebilirsiniz)
Afiyet olsun...

 

Share this article

About Author

Zehra Eroğlu
Leave a comment

Make sure you enter the (*) required information where indicated. HTML code is not allowed.

Kullanım Koşulları

Lezzetli Yemek Tarifleri’nde gezinmeniz ve içeriğini kullanımınız aşağıdaki kullanım şartlarına tabidir.

İçerik

Lezzetli Yemek Tarifleri’nde yer alan içeriğin doğru ve/veya güncel olduğu hiçbir şekilde iddia veya garanti edilmemektedir. Lezzetli Yemek Tarifleri’nde yayınlanan tüm içerik site yazarları tarafından sağlanmakta olup tarif gönder bölümünden tarif gönderen yazarlar gönderdikleri içeriğin (fotoğraf ve tarif içeriği)

Devamını Oku

Son Paylaşılanlar

Abone Ol

Quas mattis tenetur illo suscipit, eleifend praesentium impedit!