Turkish Arabic Chinese (Simplified) English Korean
×

Warning

JUser: :_load: Unable to load user with ID: 817

İzmir Köfte

Malzemeler

Yarım kilo köftelik kıyma
1 baş kuru soğan
2 dilim bayat ekmek içi
1 yumurta
Tuz, karabiber, kimyon
4 orta boy patates
Sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
2 domates
Sivri biber


İzmir köfte nasıl yapılır?


Öncelikle soğanı rendeleyelim.
Kıyma, bayat ekmek, yumurta, tuz, kimyon ve karabiberle beraber yoğrup köfte harcımızı hazırlayalım.
Patatesleri soyup yıkadıktan sonra elma dilimi gibi dilimleyelim ve kızdırılmış sıvı yağda arkalı önlü kızartalım.
Köfteleri de sıvı yağda çok az arkalı önlü kızartalım.

Fırın tepsimize patatesler, patateslerin aralarına da köfteleri yerleştirelim.
Domates dilimleri ve sivri biberleri de ekleyelim.
1 yemek kaşığı salçayı 1 su bardağı sıcak suda eritelim ve patates köftenin üzerine gezdirilirelim.
200 dereceli fırında domates ve biberler kızarıncaya kadar pişirelim.
Afiyet olsun…

Share this article

About Author

Sümeyye
Leave a comment

Make sure you enter the (*) required information where indicated. HTML code is not allowed.

Kullanım Koşulları

Lezzetli Yemek Tarifleri’nde gezinmeniz ve içeriğini kullanımınız aşağıdaki kullanım şartlarına tabidir.

İçerik

Lezzetli Yemek Tarifleri’nde yer alan içeriğin doğru ve/veya güncel olduğu hiçbir şekilde iddia veya garanti edilmemektedir. Lezzetli Yemek Tarifleri’nde yayınlanan tüm içerik site yazarları tarafından sağlanmakta olup tarif gönder bölümünden tarif gönderen yazarlar gönderdikleri içeriğin (fotoğraf ve tarif içeriği)

Devamını Oku

Son Paylaşılanlar

Abone Ol

Quas mattis tenetur illo suscipit, eleifend praesentium impedit!