Malzemeler
Krep için
3 yumurta
2 su bardağı süt
1 fincan sıvı yağ
2 yemek kasığı kakao
9 yemek kasığı un
5 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
Krebin içindeki kreması için
1 paket krem şanti (1 su bardağı süt)
1 paket krema
İstege bağlı olarak hindistan cevizi ya da damla çikolata
Rulo Krep Pasta Nasıl Yapılır?
Krep malzemelerini kek hamuru gibi karıştırıp hazırlayalım.
Krep içi malzemelerini ayrı ayrı 5 dk çırpıp karıştıralım sonra dolaba koyalım.
Yağladığımız tavaya hamurumuzu kepçe yardımı ile tavaya alarak pişirelim. Hamur bitinceye kadar aynı işlemi uygulayalım.
Biraz soğumasını bekleyelim ve soğuduktan sonra kremasını sürelim rulo şeklinde saralım.
Buzdolabın da biraz sertleşmesi için bekletelim.
Çıkardıktan sonra belirli kalınlıkta keserek servis edelim.
Afiyet olsun…