Malzemeler
5 adet orta boy patates
3 yemek kaşığı tereyağı
Kaşar peyniri
Üzeri İçin
Havuç
Bezelye
Salam
Sosis
Kapya biber
Yeşil biber
Kaşar Peyniri
Tereyağı
Tepside Kumpir Nasıl Yapılır?
Patatesleri haşlayalım içine tereyağı ve kaşar peyniri eklenerek püre yapılır.
Yağlanmış borcama püre yayılır.
Üzerine havuç, bezelye, salam, sosis, kaypa biber, yeşil biber eklenir.
En son kaşar peyniri ile tereyağı konur üzerindekiler pişene kadar fırında bekletilir.
Sıcak servis ediniz.
Afiyet olsun…