trarzh-CNenko

Sütlü Çörek Tarifi

Malzemeler

4 su bardağı süt
Yarım paket margarin(yaklaşık 125 gr)
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ılık su 
1 paket kuru maya 
2 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un (1.5 kiloyu biraz geçkin un alıyor ama undan da fark edebilir)

Üzeri İçin

1 adet yumurta
Susam
İsteğe göre çörek otu

Sütlü Çörek Nasıl Yapılır?

Öncelikle 4 su bardağı sütümüzü, ılık suyumuzu, margarini ve sıvıyağını karıştıralım daha sonra 1 paket mayayı ve tuzu da ekleyerek biraz daha karıştıralım.
Yavaş yavaş unu da ekleyerek kulak memesi kıvamında ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
Üzerini örtelim ve mayalanması için 1-2 saat kabarana kadar dinlendirelim.
Kabaran hamurumuzu küçük bezelere ayıralım ve şekil verelim.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize dizelim ve üzerine yumurta sarısını sürelim çörek otu ve susam serpelim.
200 derece fırın da (fırınına göre değişir benimki 20 dakika da pişirdi) üzeri kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıkardıktan sonra mutlaka üzerine mutlaka nemli bez örtün 10 dakika kadar kalsın.

Not: 12 adet çıkıyor fazla gelir diye düşünürseniz malzemeleri yarıya düşürebilirsiniz)

Afiyet olsun...

Share this article

Leave a comment

Make sure you enter the (*) required information where indicated. HTML code is not allowed.

Kullanım Koşulları

Lezzetli Yemek Tarifleri’nde gezinmeniz ve içeriğini kullanımınız aşağıdaki kullanım şartlarına tabidir.

İçerik

Lezzetli Yemek Tarifleri’nde yer alan içeriğin doğru ve/veya güncel olduğu hiçbir şekilde iddia veya garanti edilmemektedir. Lezzetli Yemek Tarifleri’nde yayınlanan tüm içerik site yazarları tarafından sağlanmakta olup tarif gönder bölümünden tarif gönderen yazarlar gönderdikleri içeriğin (fotoğraf ve tarif içeriği)

Devamını Oku

Son Paylaşılanlar

Abone Ol

Quas mattis tenetur illo suscipit, eleifend praesentium impedit!