English
Arabic 
Malzemeler
4 su bardağı süt
Yarım paket margarin(yaklaşık 125 gr)
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ılık su
1 paket kuru maya
2 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un (1.5 kiloyu biraz geçkin un alıyor ama undan da fark edebilir)
Üzeri İçin
1 adet yumurta
Susam
İsteğe göre çörek otu
Sütlü Çörek Nasıl Yapılır?
Öncelikle 4 su bardağı sütümüzü, ılık suyumuzu, margarini ve sıvıyağını karıştıralım daha sonra 1 paket mayayı ve tuzu da ekleyerek biraz daha karıştıralım.
Yavaş yavaş unu da ekleyerek kulak memesi kıvamında ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
Üzerini örtelim ve mayalanması için 1-2 saat kabarana kadar dinlendirelim.
Kabaran hamurumuzu küçük bezelere ayıralım ve şekil verelim.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize dizelim ve üzerine yumurta sarısını sürelim çörek otu ve susam serpelim.
200 derece fırın da (fırınına göre değişir benimki 20 dakika da pişirdi) üzeri kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıkardıktan sonra mutlaka üzerine mutlaka nemli bez örtün 10 dakika kadar kalsın.
Not: 12 adet çıkıyor fazla gelir diye düşünürseniz malzemeleri yarıya düşürebilirsiniz)
Afiyet olsun...
