Tarifimiz: 6-8 Kişilik
Hazırlama Süresi: 10 Dakika
Pişirme Süresi: 30 Dakika
Brokoli Çorbası İçin Malzemeler
Yarım kg brokoli
1 orta boy patates
1 soğan
2 bardak süt
2 kaşık tereyağ
1. 5 yemek kaşığı un
Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır?
Brokolileri yıkayıp, patatesleri doğruyoruz.
Yıkanmış brokoliyi,doğranmış patates ve soğanı haşlıyoruz.
Ayrı tencerede tereyağda kavurduğumuz un, üzerine süt döküyoruz ,haşlanan sebzeleri de eklerek blendırdan geçiriyoruz ,tuzunu ekleyip altını kapatıyoruz.
Damak zevkinize göre dileyen servis yapacağı zaman üzerine çiğ krema ile de süsleyebilir.
Afiyet Olsun...