Malzemeler
3 adet yumurta
1,5 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı un
2 çorba kaşığı kakao
2 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Kreması İçin
2 paket toz krem şanti
2 kutu krema
1,5 çorba kaşığı bal
1 çay kaşığı limon suyu
Süt dilimi nasıl yapılır?
Bir kabın içine yumurtaları, pudra şekerini koyun ve köpürene kadar çırpın.
İçine kalan tüm malzemeyi ilave edin ve karıştırın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine hazırladığınız karışımın yarısını dökün ve tepsinin her tarafına yayın.
Başka bir yağlı kağıt serili fırın tepsisine kalan karışımın tamamını dökün ve tepsinin her tarafına yayın.
Önceden ısıtılmış 200°fırında yaklaşık 10 dakika kadar pişirin.
Pişen keki başka bir yağlı kağıdın üzerine ters çevirip, yavaşça kağıdı çıkarın.
Diğer tepsiyi de aynı şekilde pişirip, aynı işlemi yapın ve soğumaya bırakın.
Kreması için; bir kabın içine tüm malzemeyi koyun ve mikser ile katılaşana kadar çırpıp, 1 saat buzdolabında dinlendirin.
Soğuyan kekin üzerine kremayı eşit şekilde yayın ve diğer keki dikkatlice üzerine kapatıp, üzerine yağlı kağıt koyup, elimizle hafif hafif bastırarak kremanın kek ile yapışmasını sağlayayın.
Buzdolabında 1 gece dinlendirin ve kenar kısımlarını incecik keserek kurularını alıp, düzleyin.
Kekimizi süt dilimi büyüklüğünde dilimleyin
Afiyet olsun.