trarzh-CNenko
×

Warning

JUser: :_load: Unable to load user with ID: 817

Triliçe

Keki İçin Malzemeler


5 yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
1.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya


Süt Şerbeti İçin


3.5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker
1 kutu krema

Karamel Sosu İçin


7 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 kutu krema


Krem Şanti İçin


1 poşet krem şanti
1.5 çay bardağı süt

Triliçe tarifi nasıl yapılır?


Yumurta ve şekeri çok fazla çırpalım.
İçine diğer malzemeleri de dökelim ve spatula yardımıyla iyice karıştıralım.
Karışımı yağlı kağıt serili kare borcamın içerisine dökün.
175 derece ısınmış fırında pişirelim.
Süt şerbeti için gerekli bütün malzemeleri soğuk olarak karıştıralım ve dolapta bekletelim.
Karamel sos için gerekli şekeri tavaya alalım ve orta ateşte sürekli karıştırarak erimesini sağlayalım.
Şeker açık bir renk alınca tereyağını ekleyip ve iyice karıştıralım.
Tereyağı tamamen eriyince kremayı dökelim ve hızlıca karıştıralım.
Bu aşamada şeker katılaşmaya başlayacaktır.
Ocağın altını kısarak karışımı yavaş yavaş eritelim.
Fırından çıkardığınız kek ılıyınca bir tepsiye ters çevirip üstündeki yağlı kağıdı yavaş yavaş çıkaralım.
Üst kısmı alt tarafa gelecek şekilde olmalı.
Ilımış keke soğuk süt şerbetini dökelim.
Krem şantiyi hazırlayarak kekimizin üzerine yayalım.
Bir kısmını üzerinin süslemesi için ayıralım.
Ilıyan ve kıvam almaya başlayan karamel sosunu tatlımızın üzerine yayalım.
Süsleme için ayırdığımız krem şantiyi bir poşet yardımıyla ince paralel çizgiler şeklinde tatlının üzerine sıkalım.
Bir kürdan yardımıyla paralel çizgilerine dik olacak şekilde tatlının üzerine çizikler atalım.
Afiyet olsun…

Share this article

About Author

Sümeyye
Leave a comment

Make sure you enter the (*) required information where indicated. HTML code is not allowed.

Kullanım Koşulları

Lezzetli Yemek Tarifleri’nde gezinmeniz ve içeriğini kullanımınız aşağıdaki kullanım şartlarına tabidir.

İçerik

Lezzetli Yemek Tarifleri’nde yer alan içeriğin doğru ve/veya güncel olduğu hiçbir şekilde iddia veya garanti edilmemektedir. Lezzetli Yemek Tarifleri’nde yayınlanan tüm içerik site yazarları tarafından sağlanmakta olup tarif gönder bölümünden tarif gönderen yazarlar gönderdikleri içeriğin (fotoğraf ve tarif içeriği)

Devamını Oku

Son Paylaşılanlar

Abone Ol

Quas mattis tenetur illo suscipit, eleifend praesentium impedit!