English
Arabic 
Browni Kek
4 adet yumurta
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
50 gr. kakao
100 gr. bitter çikolata
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
Browni Kek Nasıl Yapılır?
Yumurtayı ve şekeri koyu bir kıvama gelinceye kadar çırpın.
Sıvı yağı, sütü, benmari usulü erittiğimiz çikolatayı ve kakaoyu ilave edip çırpmaya devam edin.
Hazırladığımız karışımdan daha sonra kekin üzerine dökmek üzere 1.5 su bardağı ayırın.
Kalan karışımın içerisine unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyerek iyice çırpın.
Yağladığınız kare borcama hazırladığımız browni kek hamurunu dökelim ve 180 derece önceden ısıttığınız fırında pişirin.
Fırından çıkardığınız kekin üzerine daha önceden ayırmış olduğumuz sosu döküp, fırçayla kekin üzerine yayın.
Browni kekinizin üzerini ceviz veya hindistancevizi ile süsleyerek buzdolabında bir kaç saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun….
